GRA.I 30.000 FG/H_SPECIALE
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Gruppo refrigeratore modello GRA.I 30 B ad espansione diretta (disponibile anche con pannellatura verniciata) con scambiatore a tubi incorporato
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| Caratteristiche con prodotto a +12°C | |||||||
| Potenza frigorifera installata: | 26.000 Fg/h | ||||||
| Potenza elettrica richiesta: | 20 KW a 380V - | 3F - 50 | Hz | ||||
| Agente frigorigeno: | R448 | ||||||
| Condensazione: | ad aria | ||||||
| Dimensioni (mm.): | 3.575 x 1.100 x 1.775 h | ||||||
| Peso (Kg.): | 1.850 circa | ||||||
| Dati in raffreddamento: | Raffreddamento di 20 Hl /h per 13°C ( da +25°C a + 12°C) | ||||||
| Dati in riscaldamento: | Riscaldamento di 150 hl da +5°C a +15°C in 5 ore | ||||||
L'impianto refrigeratore risulta in grado di raffreddare 20 hl/h di pigiato da +25°C a +12°C e permette inoltre di raffreddare su rimontaggio il quantitativo di 150 hl di vino pulito da +10°C a 0°C in 6 ore.
La macchina proposta prevede inoltre l'applicazione del sistema ad inversione di ciclo all'impianto frigorifero per permettere il riscaldamento del prodotto. Questo sistema potrà essere utilizzato per eventuali rifermentazione e malolattiche e permetterà il riscaldamento di 150 hl di vino su rimontaggio da +5°C a +15°C nel tempo di ore 5.
I refrigeratori di questa serie sono progettati con scambiatore a tubi per la refrigerazione o il riscaldamento diretto del prodotto e sono carrellati per essere facilmente spostabili.
Per la lavorazione del prodotto occorrerà semplicemente collegare le gomme vino agli attacchi di ingresso e uscita prodotto dallo scambiatore a tubi e l'alimentazione elettrica alla macchina.
La partenza del compressore avviene in modo automatico in funzione della temperatura del vino o mosto in uscita dallo scambiatore.
